RECEITA: Medalhão de Frango ao Forno

Ingredientes:

Filés de frango cortados finos

Maionese

Orégano

Fatias de presunto e mussarela

Tiras de Bacon

Modo de preparar:

>Tempere os filés de frango com maionese e uma boa pitada de orégano.

> Em cada filé coloque uma fatia de presunto e outra de mussarela e enrole.

>Arrume-os em uma assadeira de modo que fiquem bem juntinhos.

>Distribua sobre cada um, uma tira de bacon.

>Leve ao forno cobertos com papel alumínio por 20 minutos.

>Retire o papel e deixe dourar.

Sirva com arroz branco e creme de milho.   Raquel

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